Hogy ne ártsanak meg az ünnepek!

Hasfájás, teltségérzet, émelygés, lelkiismeret-furdalás - ismerős tünetek? Gyakran előfordul, hogy az ünnepekkor csordultig esszük magunkat. Sokan ilyenkor fogadalmakat tesznek, és az új évet drasztikus koplalással kezdik- pedig ennél rosszabbat nem is tehetnének!

Ha egy évben kétszer (karácsonykor és születésnapunkon) feladjuk a diétánkat, attól még nem történik semmi baj. Ha viszont valaki mégis úgy dönt, hogy idén nem eszik sokat, akkor jobb, ha az étkezések után távol tartja magát a karácsonyi asztaltól. A legtöbben ugyanis az asztal mellett beszélgetnek, és közben észrevétlenül elkezdenek nassolni. Ha nincs inger, akkor sokkal könnyebb!

Azt általában mindenki tudja, hogy a hal egészséges, de fontos, hogy azzal is tisztában legyünk, hogyha bő olajban sütjük ki, akkor elvész minden ismert jó tulajdonsága! A közhiedelemmel ellentétben a halászlé energiatartalma jelentős, ha sok kenyérrel, vagy több tésztával fogyasztjuk.

Létezik olyan, hogy túlevés, erre különösen figyeljenek azok, akiknek korábban előfordult emésztőrendszeri megbetegedése, például gyomorhurut (gyomorrontás) vagy hasnyálmirigy gyulladás. Csökkenteni már nem igazán lehet a kellemetlen tüneteket, inkább előzzük meg a bajt!

Tisztítókúra vagy méregtelenítés nem létezik, fontos, hogy az ünnepek után állítsuk vissza a korábbi kiegyensúlyozott étkezésünket, és esetleg mozogjunk többet! Ne essünk át a másik végletbe! 10 naponta fél- 1 kiló fogyásnál több már egészségtelen.

A szakemberek szerint fontos tudni, hogy az alkoholnak is nagyon magas az energiatartalma, illetve a májra gyakorolt hatásuk is ismert. Alkoholmérgezésről akkor beszélhetünk, ha a véralkoholszint eléri a 2,5 – 4 ezreléket, ami körülbelül 100 gramm alkohol elfogyasztása után következik be. Ez nem karácsonykor, sokkal inkább szilveszterkor gyakori. Fontos, hogyha valaki remeg, zavarodott, elernyednek az izmai, csökken a testhőmérséklete és elveszíti az eszméletét, akkor hívják a mentőket, előfordulhat ugyanis, hogy alkoholmérgezése van!

Fejfájás, szédülés, émelygés – ezek pedig már a tipikus másnapos tünetek. Ha valaki macskajajtól szenved, mindenképpen igyon sok folyadékot, menjen ki a szabadba! Enni csak akkor kell, ha már kívánja az ember, viszont ilyenkor a könnyebb ételeket célszerű választani.

Nagy Krisztina vezető dietetikus